Praktijk voor voedingsadviezen

Jouw persoonlijke coach bij gewichtsproblemen

Aardappelschotel met broccoli en mosterdkip
Ingrediënten voor 2 personen:
  • 200 gram gerookte kip
  • 1 bakje mosterd-honingdressing
  • 400 gram broccoli
  • 2 bosuitjes
  • 1 zakje (ca. 450 gram) aardappelschijfjes
  • zout
  • 1 eetlepel olie
Bereiding

Snijd de kip in dunne plakjes, schep de dressing er door en laat dit enkele minuten intrekken.
Maak de broccoli schoon. Verdeel de groente in roosjes en snijd de stelen in stukjes.
Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringen.
Kook de aardappelschijfjes en de broccoli in weinig water met zout in ca. 4 minuten beetgaar.
Laat dit uitlekken.
Verwarm de olie in een wok. Roerbak hierin alles tot het heet is.


Kijk voor het laatste nieuws op de Facebook pagina van I-Weight

I-Weight © 2015 - Algemene voorwaarden - Design by Jeffrey Lensen